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바른일보 기사 입력 : 2024-12-13 11:34

올해 미식업계의 주요 키워드는 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 프로그램 ‘흑백요리사’였으며, 특히 스시 오마카세가 가장 인기 있는 식당 분야로 나타났다.

캐치테이블의 데이터 분석에 따르면, ‘흑백요리사’에 출연한 셰프들의 인지도가 상승하면서 이들이 소속된 레스토랑의 방문이 증가했다.

우승자인 권성준 셰프의 ‘비아 톨레도 파스타바’는 가장 많이 저장된 맛집으로 선정되었다.

예약률이 높은 식당 분야는 스시 오마카세, 이탈리아 음식, 다이닝바 순이었으며, 관심이 급상승한 분야는 국수, 냉면 등이었으며, 예약이 가장 많았던 맛집은 ‘몽탄 제주점’이 차지했다.

기사 - 주민영 기자 JooMinyoung@barunilbo.com