아침 메뉴로 탁월! '토마토 넣은 스크램블 에그'
토마토와 양파를 넣은 달걀 스크램블은 건강한 아침 식사 메뉴다. 특히 토마토는 생으로 먹는 것보다 열을 가해 기름과 함께 조리할 때 더 많은 건강 효과를 낸다. 많은 사람이 익힌 토마토를 잘 먹지 않지만, 그 효능은 탁월하다.
토마토는 일반토마토와 방울토마토로 나뉘며, 크기와 색깔이 다양하다. 주요 영양소인 라이코펜은 LDL 콜레스테롤을 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 준다. 이 성분은 가열할수록 활성화되어 흡수율이 높아진다.
토마토에는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 풍부하다. 해당 성분은 시력 회복에 기여하며, 혈압을 낮추는 데도 효과적이다. 특히 달걀과 함께 먹으면 시너지 효과를 낼 수 있다.
토마토는 비타민 A, B군, C가 풍부하고 열량이 낮아 체중 조절에도 도움을 준다. 유기산이 소화를 촉진하고, 글루탐산은 천연 조미료 역할을 한다.
이런 이유로 토마토는 건강한 식단에 꼭 필요한 식품이다.
[ barunilbo.com 뉴스 무단전재 및 재배포를 금지합니다. ]
- 로또용지 찢지마세요. 97%이상이 모르는 비밀! "뒷면 비추면 번호 보인다!?"
- 마을버스에 37억 두고 내린 노인 정체 알고보니..!
- "한국로또 망했다" 관계자 실수로 이번주 971회차 번호 6자리 공개!? 꼭 확인해라!
- 新 "적금형" 서비스 출시! 멤버십만 가입해도 "최신가전" 선착순 100% 무료 경품지원!!
- 월수익 3000만원 가능하다!? 고수입 올리는 이 "자격증"에 몰리는 이유 알고보니…
- 인삼10배, 마늘300배 '이것'먹자마자 "그곳" 땅땅해져..헉!
- 일자리가 급급하다면? 月3000만원 수익 가능한 이 "자격증" 주목받고 있어..
- "농협 뿔났다" 로또1등 당첨자폭주.. 적중률87%
- 개그맨 이봉원, 사업실패로 "빛10억" 결국…
- 한의사 김오곤 "2주 -17kg 감량법" 화제!
- "빠진 치아" 더 이상 방치하지 마세요!!
- 로또1등' 수동 중복당첨자만 벌써 19명째 나왔다.
- 10만원 있다면 오전 9시 주식장 열리면 "이종목" 바
- 120억 기부자 "150억 세금폭탄"에 울면서 한 말이..!